QUEIROZ, V. A. V., MORAES, ÉRICA A., SCHAFFERT, R. E., MOREIRA, A. V., RIBEIRO, S. M. R., & MARTINO, H. S. D. (2012). POTENCIAL FUNCIONAL E TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DO SORGO [Sorghum bicolor (L.) MOENCH], PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA. REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO, 10(3), 180–195. https://doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v10n3p180-195