QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA, ÉRICA AGUIAR MORAES, ROBERT EUGENE SCHAFFERT, ANA VLÁDIA MOREIRA, SÔNIA MACHADO ROCHA RIBEIRO, and HÉRCIA STAMPINI DUARTE MARTINO. 2012. “POTENCIAL FUNCIONAL E TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DO SORGO [Sorghum Bicolor (L.) MOENCH], PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA”. REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO 10 (3):180-95. https://doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v10n3p180-195.