QUEIROZ, V. A. V., K. G. DE OLIVEIRA, C. L. PAIVA, L. D. A. CARLOS, C. B. DE MENEZES, F. A. R. D. BARROS, H. M. PINHEIRO-SANT´ANA, and P. C. ANUNCIAÇÃO. “RETENTION OF SOME FLAVONES AND FLAVANONES IN FLOUR, GRAIN AND BRAN OF SORGHUM DURING STORAGE”. REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO, vol. 17, no. 3, Dec. 2018, pp. 522-34, doi:10.18512/1980-6477/rbms.v17n3p522-534.